Irish Moss

RAW-MAMAKan je begrijpen dat toen ik voor het eerst de naam Irish Moss onder ogen kreeg, ik meteen een visioen had van mezelf met een stoere roodharige Ier, struinend langs de kusten van Ierland? Of was het al wandelend door het oerbos op Killarney? Het zou natuurlijk ook de dochter kunnen zijn van Inspector Moss. Anyway, omdat ik altijd in ben voor iets nieuws dat mijn gezondheid ten goede komt, ging ik meteen een onderzoek instellen naar Irish moss.
Wat is het, hoe ziet het eruit, waar komt het vandaan en wat heb ik eraan, behalve dat de naam mij visoenen geeft van een stoere Ier!?

Wat is het?
Irish Moss is geen groen mos dat tegen de bomen aan groeit, dus het oerbos valt al af! Het is niet de dochter van Inspector Moss want hij blijkt geen kidz te hebben.
Het is een rood/rossige algensoort. Een zeewier dat in koud water groeit en een van de rijkste en goedkoopste superfood is op deze aardbol.… Lees meer...

Product Review Baby Wasmiddel Planet Pure

Afgelopen oktober ben ik trotse moeder geworden van mijn eerste kindje. Dat brengt een hoop veranderingen met zich mee.

Omdat een babyhuidje nog erg teer en gevoelig is vond ik het belangrijk wasmiddel te gebruiken zonder schadelijke stoffen. Hier heb ik immers ook de rest op uitgezocht: billendoekjes, luiers, shampoo etc. En als je daar bewust voor kiest is wasmiddel minstens zo belangrijk. De kleding draagt hij de gehele dag op zijn huid. Lees verder

Waterijs gemaakt met de slowjuicer

IMG_1342GLP

Het is zomer, hierbij is een lekker ijsje op zijn tijd best fijn! Misschien heb je zelf wel eens ijsjes gemaakt van limonade en water of op basis van bevroren banaan. Hoog tijd eens wat anders te proberen! Deze waterijsjes zijn gemaakt met de slowjuicer en bevatten: kiwi’s, aardbeien en watermeloen.

IMG_1324GLP

Wat heb je nodig voor het maken van ongeveer 8 waterijsjes (afhankelijk van de grootte van de vormpjes):

– Een kwart watermeloen

– 2 kiwi’sIMG_1346GLP

– Handje aardbeien ongeveer 200gram

– Slowjuicer

– IJsvormpjes

Bereiding:

1. Was en schil het fruit.

2. Zet de slowjuicer aan en pers al het sap rustig uit het fruit.

3. Giet het sap in de vormpjes en zet deze in de vriezer. Als je nog iets over hebt lekker opdrinken 😉 dat is zeker geen straf als je het mij vraagt.

Geniet van deze verantwoorde en verfrissende verkoeling tijdens de warmte!

©prepare and eat you food with love – Bianca

Lees meer...

Everyday irritaties, ga weg!

Hey beauties!

Yes, vandaag weer een blog  van mij! Soms zou ik nog wel vaker willen schrijven en ik denk er ook wel eens over om een eigen blog te beginnen! Helaas is school momenteel ook lekker druk, dus dat zal even moeten wachten..

In deze blog wil ik even aandacht besteden aan alle momenten dat het even niet gaat zoals je wil, zoals de zomer die zich in een kastje verstopt heeft. Vanmiddag op de fiets had ik weer zo’n momentje.. het kruispunt waar ik dagelijks overheen moet, ligt nu he-le-maal open (niet grappig). Hierdoor moet ik verplicht afstappen en door een of ander krakkemikkig paadje verder lopen.. Maar goed, genoeg negativiteit voor nu, want in deze blog ga ik jullie wat wijze lesjes leren. Lessen die ik zelf eigenlijk ook veel vaker toe zou moeten passen!

Wat ik allemaal wil gaan vertellen, past helemaal niet een blog van paar bladzijden (maximaal) maar eerder in een boek van 10 miljoen bladzijdes.… Lees meer...

Embrace the unhappy moments

Soms heb ik van die momentjes waarop alles even wazig lijkt te zijn. Het is niet zo dat alles op dat moment tegenzit, maar zo voelt het wel. Alsof het gewicht van de hele maatschappij en deze menselijke globe op mijn schouders terecht komt. Natuurlijk is dat niet zo en het is zo onrealistisch als mogelijk is. Maar deze momentjes flitsen zo nu en dan door mijn leven en soms raak ik ze in een flits weer kwijt en soms lijkt het alsof ik heel vaak moet knipperen om de flits maar niet te hoeven ervaren. Een balans vinden tussen deze sad moments en de happy moments blijkt een hele moeilijke opgave, tenminste wel voor mij. Ik bewonder mensen die omringd zijn door optimisme en positiviteit, personen die simpelweg 24/7 gelukkig blijken te zijn. Maar dit is niet zo en dat stukje blijkt alleen een buitenkant te zijn die heel eenvoudig uit te pakken is.… Lees meer...

Chocolade taart – guilt free!

Om te vieren dat de website van Unlimited Health in een heel nieuw jasje is gestoken moest ik gelijk denken aan deze taart!

taart_haverglp

Een zeer geschikt moment dus om deze even met jullie te delen.

Wat heb je nodig voor deze overheerlijke chocolade taart.

Ingrediënten:

Bodem:

– 2 cups (glutenvrije) havermout

– 1 cup kokosrasp

– 3 el kokosboter

– 2 el honing

– 1tl vanillepoeder

Vulling:

– Sap van 1/2 perssinaasappel

– 2 avocado’s

– 6 el rauwe cacao

– 3 el honing

– blikje kokosmelk (minimaal 1 dag op zijn kop in de koelkast)

– 3 el amandelpuree

Bereiding:

Verwarm de oven voor op 160° graden. Meng alle ingrediënten van de bodem met elkaar in een kom met de hand. Als het mengsel te droog blijft voeg je wat extra kokosolie toe. Druk dit vervolgens aan als bodem (en eventueel de zijkant) van de springvorm en zet deze ongeveer 20 minuten in de oven.… Lees meer...

Pure Vegan B12 spray

Een vegetarisch of zelf veganistisch dieet kan voor veel mensen gezond zijn, maar er zijn een aantal voedingsstoffen die je met een puur plantaardige voeding te weinig binnenkrijgt.
De belangrijkste daarvan is vitamine B12. Deze vitamine zit enkel en alleen in dierlijke producten en is ook nog moeilijk opneembaar omdat hiervoor een bepaald eiwit (intrinsieke factor) in de maag nodig is. Er zijn groepen mensen die deze factor (deels) missen. Een tekort aan B12 komt dan ook veel voor en heeft veel gelijke symptomen als een tekort aan ijzer (bloedarmoede).
Wat doet B12? Aanmaak van rode bloedcellen, zuurstoftransport (zeer belangrijk voor de hersenen en het zenuwstelsel), factor bij aanmaak van cel DNA, energie stofwisseling. Dit betekent ook dat een tekort je zenuwstelsel aantast, vermoeidheid oplevert, bleke huid en blauwe kringen geeft, en onder andere verbonden is met migraine, alzheimer, depressie, nierziekten en geheugenverlies.
B12 zit in eieren (dooier), rund en lamsvlees, vis, gevogelte en zuivel.… Lees meer...

Gouden melk is een super(held)food!

In mijn zoektocht naar gezondheid en recepten die ook geschikt zijn voor kinderen, stuitte ik op een recept voor ‘Golden Milk‘. Inmiddels weet ik dat ik met spannende namen moet komen om mijn kinderen überhaupt iets nieuws te laten proberen, en gouden melk klonk superheld-achtig en dus veelbelovend. Het wordt gemaakt door (plantaardige) melk te mengen met een pasta van kurkuma en water, dat je tot een maand in de koelkast kunt bewaren en zo makkelijk aan allerlei gerechten kunt toevoegen.

Ik had al vaker gelezen over de gezondheidsvoordelen van kurkuma, ook wel geelwortel, koenjit of Kanchani genoemd in het Sanskriet, dat ‘Golden Goddess’ betekent. Zo zou het ontstekingsremmend en ontgiftend werken, je spijsvertering verbeteren en je weerstand verhogen. Oprecht een ware superfood dus!

De kurkuma pasta is heel simpel te maken. Je gebruikt ongeveer een half kopje kurkuma poeder op een heel kopje water en verwarmt dit al roerend op een laag pitje.… Lees meer...

Magnesium – de oplossing?

Magnesium – de oplossing?

Enige tijd geleden begon ik met het gebruik van Magnesium. Na een weekje proberen was het eerste wat ik dacht; wow had iemand mij dit maar eerder verteld, wat voel ik mij hier goed bij!

Door veel sporten, bewegen en stress kan het zijn dat jij ook een magnesium tekort hebt. Ik had bijvoorbeeld regelmatig last van onrustige benen ’s nachts en het lukt mij niet altijd een hele nacht door te slapen. Als ik ’s avonds voor het slapen gaan magnesium neem heb ik hier gelukkig geen last meer van. Ik voel me overdag ook een stuk beter. Ik merk bijvoorbeeld dat ik minder snel stress en spanning opbouw en dat ik mij fitter voel. Na mijn enorme enthousiasme heb ik ook mijn omgeving weten te inspireren om hiermee te beginnen. En ben ik ook een boek gaan lezen over magnesium, dat is zeker een aanrader voor iedereen die meer wil weten over de werking en de verschillende soorten.… Lees meer...

Goddelijke en geniale ‘yoghurt’

abbot kinney's pic 4

Deze ‘yoghurt’ is echt goddelijk en geniaal!

We weten inmiddels hoe gezond en veelzijdig de kokosnoot is. Je kunt het in allerlei vormen eten ( water, melk, olie, santen, kokosvlees ) en de kokosolie als crème gebruiken voor op je haar, huid en zelfs als mondspoelmiddel. Het is zo gezond vanwege de lange-keten vetzuren met bacterie- en schimmeldodende eigenschappen, de ultieme hydraterende eigenschappen, de mineralen, het lage gehalte aan suikers etc. Op internet zijn lange lijsten met positieve effecten te vinden op je gezondheid en 1001 gebruiksmogelijkheden voor in de keuken en op je lijf.

abbot kinney's pic 2

En daar is nu nog een vorm bijgekomen, kokosyoghurt. Door middel van het toevoegen van probiotica ( zeer gezonde bacteriën ) aan kokosmelk, met een beetje cassavemeel als bind-en verdikkingsmiddel krijg je een gefermenteerde versie: kokosyoghurt ! Het is niet makkelijk om via je normale voeding voldoende probiotica binnen te krijgen omdat gewone yoghurt, kaas of zuurkool en andere gefermenteerde producten vaak gepasteuriseerd ( verhit ) zijn.… Lees meer...